طريقة عمل الفراخ بالأرز البسمتي.. والكريمة قدميها طبق رئيسي على الغداء اليوم

تحتار كثير من ربات البيوت في عمل طبخة جديدة كل يوم، في حين أن هناك وصفات أكلات شهية وسريعة بمكونات بسيطة متوفرة داخل مطبخها، ولكنها اعتادت طهيها بطرق تقليدية، فصدور الدجاج مثلاً، يمكن تحضيرها بطريقة جديدة مع الأرز البسمتي والكريمة.

وقد تعتقد بعض السيدات أن صدور الدجاج بالأرز تشبه الفتة السوري أو السعودي، ولكن الإعتقاد خاطىء يُمكنك تجربتها بنفسك كي تحصلي على الطعم المُفضل لعائلتك.

 طريقة عمل الفراخ بالأرز البسمتي والكريمة 

طريقة عمل الفراخ بالأرز البسمتي والكريمة

بمكونات بسيطة وخطوات سهلة نقدمها لكِ من خلال التقرير تمكنكِ من تغيير نظام طبخاتك المُعتادة وتقديمها بشكل جديد، منها عمل صدور الدجاج بالكريمة والأرز.

مكونات عمل الدجاج بالكريمة والأرز البسمتي

3 صدور دجاج مخلية ومُقطعة قطع صغيرة.

2 كوب أرز بسمتي

2 ونصف كوب شوربة دجاج.

كوب كريمة، أو كوب من الحليب الدسم.

ملح وشوية فلفل اسود وكُركم.

خطوات عمل صدور الدجاج بالأرز والكريمة

أولاً انقعي الأرز البسمتي في مياه مغلية قبل طهيه بحوالي نصف ساعة. 

ثانيًا جهزي صينية فرن كبيرة وضعي بها 2 كوب من الأرز البسمتي وعليها شوية ملح وفلفل اسود وكركم.

ثالثًا قومي بإضافة 2 كوب ونصف من شوربة الدجاج وكوب كريمة طهى "200 ملليتر."

إذ لم تتوفر الكريمة يمكن أن نضع كوب حليب دسم بالإضافة إلى معلقة قشطة معه.

وفي حالة إذا لم تتوافر لديكِ الكريمة، يمكنك استبدالها بالحليب الدسم بوضع كوب واحد فقط منه مع ملعقة واحدة قشدة.

وأخيرًا قومي بتغطية الصينية بفويل وندخلها الفرن على نار متوسطة لمدة ساعة أو ساعة إلا ربع.