الكيك الانجليزى من الأكلات المحببة فى نفوس المواطنين ويقبلون على تناول الكيك الانجليزى بطريقة معتادة"أهل مصر"، تقدم طريقة عمل الكيك الانجليزي بنكهة مميزة وسيتذوقها الجميع ويعجب بها.
مقادير طريقة عمل الكيك الإنجليزي فى المنزل
كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدة
2 بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
فواكه مجففة
بشر برتقال
فانيليا سائلة
اقرأ أيضا: حلويات رمضان 2019.. طريقة عمل بان كيك الموز
خطوات طريقة عمل الكيك الانجليزي
نضرب السكر والزبدة والفانيليا بالمضرب إلى أن يصبح لونه كريمى
نضيف البيض واحدة بواحدة ونخفق بالمضرب، ونضيف الدقيق المضاف اليه بيكنج بودر ورشة ملح ونمزجه جيدا ثم نضيف الفواكه المجففة، نرش معلقة دقيق على الفواكه المجففة قبل أن نخلطها مع العجينة حتى لا تنزل فى أرضية القالب.
نصب خليط الكيك فى قالب الكب كيك، وندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ فى الرف الأوسط.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
