تعد شجرة الزيتون من الأشجار المعمرة وتعتبر ثروة لما لها من فوائد اقتصادية وبيئية، وثمرتها ذات فوائد كثيرة فهي غذاء كامل ويستخرج منها زيت الزيتون ذو الفوائد الصحية والغذائية والتجميلية، ورد ذكره في الكثير من المراجع وبنيت حوله الكثير من الدراسات، وله قدسية خاصة في جميع الديانات الإبراهيمية.
ويقدم موقع أهل مصر بعض التوصيات الفنية الشهرية لشهر يوليو 2019 الخاصة بزراعات حدائق الزيتون .
عمليات الخدمة :
1ـ التخلص من السرطانات أسفل منطقة التطعيم في الاصناف المطعومة.
2ـ زيادة عدد النقاطات مع تقدم الأعمار الصغيرة بهدف توفير كمية الرطوبة اللازمة لذلك.
3ـ التخلص من الحشائش الموجودة في المزرعة.
4ـ ضبط عمليات الري وعدم الإفراط في الري.
5ـ دهان الجذوع بالبلاستك لحماية الاشجار من اشعة الشمس.
التسميد:
1 ـ الأشجار التي تروي بالغمر:
- الأشجار عمر سنة إلى عامان يتم إضافة 100 جم إلي 150 جم سلفات نشادر أو نترات نشادر يتم إضافة 300 جم سلفات نشادر للأشجار أكبر من 3 سنوات .
- يتم اضافة 150جم سلفات بوتاسيوم للاعمار الصغيرة والاعمار الكبيرة 300 جم.
ملحوظة يكرر هذا التسميد مرة كل 15 يوم بمعدل 2 تسميد في الشهر.
2 ـ تسميد أشجار الزيتون التي تروي بالتنقيط:
الرية الأولي : يضاف 2 كجم سلفات نشادر + 2/1 كجم سلفات ماغنسيوم .
الرية الثانية : يضاف 3 كجم سماد مركب 19 ـ 19 ـ 19 .
الرية الثالثة : يضاف 3 كجم سلفات بوتاسيوم .
الرية الرابعة : يضاف 1لتر حامض أميني للفدان مدة شهر .
- يضاف 2 لتر حامض هيوميك مرة في الشهر .
- يضاف 1 لتر حامض فوسفوريك مرة كل 15 يوم بالتبادل مع 1 لتر حامض نيتريك مرة كل 15 يوم .
التسميد الورقي :
يتم الرش الورقي مرة كل شهر ويكون في حالة ظهور أعراض نقص العناصر علي الاشجار يكرر ويتم كما يلي : 350 جم حديد مخلبي + 150جم زنك مخلبى + 150جم منجنيز مخلبى+75جم ماغنسيوم + 50جم بوركس + 50 جم سلفات نحاس + 200 جم يوريا ( لرفع كفاءة الامتصاص ) .
برنامج الري :-
- الاستهلاك المائي حسب الأعمار المختلفة تحت نظام الري بالتنقيط ( لتر / يوم / شجرة ) .
- عمر الأشجار بالسنة الأولى، الثانية، الثالثة، الرابعة، الخامسة، اكبر من 6
- ومعدل الري 3 ريات في الأسبوع لتفادي أمراض أعفان الجذور .
- وفي حالة وجود أي اضطرابات على الأشجار ويرجع ذلك عي حسب نوع التربة يتم خلاها تقليل أو زيادة المياة .