طريقة عمل قطع الدجاج بصلصة الجبن

قطع الدجاج بصلصة الجبن من أشهى الأصناف المميزة والتى تصلح للأطفال والكبار لمذاقها الرائع، ويقبل البعض على تناولها داخل المطاعم ولكن اليوم نقدم لك طريقة عمل" قطع الدجاج بصلصة الجبن" بطريقة مضمونة وسهلة.

مقادير عمل قطع الدجاج بصلصة الجبن

4-6 قطع صدور الدجاج

كوب كريمة لباني مخفوقة أو قشدة حامضة

فص ثوم مفروم

2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

2 ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من الفلفل

ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم

نصف كوب بقسماط

نصف كوب من الجبن

اقرأ أيضا: طريقة عمل مكعبات الثلج بالفواكه والأعشاب

طريقة عمل قطع الدجاج بصلصة الجبن

قومي بسلق قطع الدجاج، وفي وعاء صغير ،امزجي كلا من (القشدة الحامضية ، الثوم ، قشر الليمون ، الملح ، الفلفل ، الثوم ، البقدونس).

ضعي البقسماط مع خليط القشدة الحامضية وامزجيهم معاً، ثم ضعي الخليط على الدجاج وضعيه في الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة، أخرجي الدجاج من الفرن ثم غطي خليط القشدة بمبشور جبن البارميزان.

قدميها بجانب الخضار السوتيه والأرز الأبيض.