طريقة عمل بلح الشام بخطوات سهلة

يعد بلح الشام من أكثر الحلويات قربا للقلوب، ويمكن عمله قبل العزومات كحلوى شهية، لذا تعلمي طريقة عمل بلح الشام، إليكي طريقة عمل بلح الشام في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبأقل التكلفة:

مقادير طريقة عمل بلح الشام

1 كوب دقيق

1 كوب ماء

2 ملعقه كبيره زيت

2 بيض

0.5 ملعقة صغيره فانيلا

1 كوب شربات

1 كوب زيت للقلي

اقرأ أيضا: حلويات رمضان 2019.. طريقة عمل بان كيك الموز

طريقة عمل بلح الشام

في وعاء على النار يوضع نصف كوب من الزيت على ١كوب ماء ويغلي على النار

يضاف الدقيق دفعه واحده والفانيليا وتخلط المكونات جيداً ، يستمر التحريك على نار هادئه حتى تصبح عندنا عجينه متماسكه

ترفع العجينه عن النار ويضيف البيض ونخلط جيداً

نضع العجينه في كيس حلواني ونشكل الاصابع في زيت ساخن على نار هاديه

نبدأ بالتقليب المستمر حتى تاخذ اللون الذهبي ثم ترفع من الزيت وتوضع في الشربات وتقدم .