طريقة عمل فول بالسجق

يعد الفول فطار معظم المصريين، و تحاول السيدات التنوع فى طرق صنع الفول لفتح الشهية ومن هذه الطرق طريقة عمل " فول بالسجق" .

المقادير:

- نصف كيلو سجق بلدي

- 2 بصله متوسطه مفرومه

- 2حبه طماطم مقطعه

- 2حبه فلفل رومي مقطع

- 5ملاعق كبيره فول مدمس

- ملح فلفل

- 3ملاعق زيت

أقرأ أيضاً..طريقة عمل الكبدة على الطريقة الاسكندرانية الأصلية

الطريقة:

نحضر طاسه كبيره ونضع الزيت والبصل ونشوحه ثم ننزل بالطماطم والفلفل ونقلب ثم نضيف السجق ثم نضيف مياه مغليه علي النار 5دقائق ونتركه حوالي 10 دقائق ليستوي.

ثم نضع الفول ونقلب ونضيف الملح والفلفل و نتركه حوالي 5 دقائق يستوي .