بعد تحقيق أعلى إنتاج له.. تعرف على فوائد قصب السكر

قصب السكر جنس نباتي من الفصيلة النجيلية، يضم ستة إلى 37 نوعاً "يختلف العدد حسب النظام التصنيفي المستخدم"، وهو من نباتات المناطق الحارة، وهو المصدر الأساسي لاستخراج السكر، أما المصدر الآخر فهو الشمندر السكري، تتطلب زراعته أرضاً خصبة وماء كثير ويظل في الأرض لمدة عام كامل، وتكون مصانع السكر في وسط مزارع القصب، وتستخدم بقايا القصب بعد عصره في تصنيع الكحول، وتعتبر البرازيل أكبر دولة مصدرة لقصب السكر.

اقرأ أيضًا.. وزير الزراعة: لأول مرة مصر تحقق رقماً قياسياً في انتاج المحاصيل السكرية هذا الموسم

وحققت وزارة الزراعة المصرية رقمًا قياسيًا فى إنتاجية محاصيل السكر بلغت هذا الموسم حوالي 2 مليون و 483 ألف طن، بزيادة قدرها حوالي 320.5 ألف طن عن العام السابق الذى بلغ 2,16 مليون طن.

ولقصب السكر فوائد كثيرة للإنسان وهى كالتالي:

فوائد قصب السكر

1- يعتبر علاجاً فعالاً للاكتئاب.

2- يُحارب النحافة المُفرطة؛ كونه فاتح للشهية.

3- يمنح العظام قوة وصلابة.

4- يحفز الكبد على العمل وينشطه.

5- يقلل من فرص الإصابة بالإمساك.

6- يسرّع من عملية الامتصاص ويسهلها.

7- يُنقي الجسم، ويطرد السموم من خلال زيادة إفراز البول.

8- يُهدئ الأعصاب ويريح النفسية.

9- يمنح الجسم نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يسهم في تحفيز العقل، والدماغ، والعضلات على تأدية وظائفها.

10- يمنح الجسم نشاطاً، ويخلصه من الكسل.

11- يساعد على القضاء على الخلايا السرطانية، ويبطئ نموها.

12- يضبط نسب السكر في الدم.

13- يعتبر مصدراً مهماً للزنك، والكروم، والحديد، والمنغنيز، والألياف.

14- يحفز على إفراز هرمون الأوكسيتوسين المعالج للاكتئاب.