شوربة الشوفان باللحم، من الوجبات التي يفضلها الكثير داخل الأسرة، لأن الشوفان من الحبوب التي تمد الجسم بالطاقة، علاوة على أن تناول طبق واحد من الشوفان يوميا يجعلك أكثر نشاطا وحيوية، ومن هذا المنطلق، نقدم طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم.
مكونات شوربة الشوفان باللحم
1/4 كيلو جرام لحم خالي الدسم.
1/2 كوب شوفان خشن.
1/2 كوب صلصة طماطم.
ملح وفلفل أسود.
بهارات لحم.
كزبرة خضراء.
ماء مغلي.
فلفل ألوان مقطع شرائح.
بصلة شرائح.
زيت ذرة.
طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم
-نقوم بتشويح البصلة في قليل من الزيت، ثم نضيف اللحم إلى البصل ثم الشوفان ونستمر في التقليب.
نضيف الصلصة ثم الفلفل الأوان، ثم تتبل بالبهارات والملح والفلفل الأسود.
-نضع قليل من الماء ونتركها على النار حتى تمام النضج.