طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة

سمك فيليه بالكريمة من الوصفات السريعة والخفيفة التى تضع على مائدة الغداء، ويفضلونها الكبار والصغار، وسوف نقدم لك اليوم طريقة صنعها، بطريقة سهلة ومكونات بسيطة.

مقادير:

500 غراماً سمك فليه

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة كزبرة (مطحونة)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة سمنة

2 حبة بصل(مقطع مكعبات)

2 حبة فلفل أخضر (مقطعة مكعبات)

لتر كريمة الطبخ

2 ملعقة كبيرة كارى (بودرة)

ملعقة كبيرة ملح(للكريمة)

اقرأ أيضا..طريقة عمل كريب السي فوود

الطريقة:

تبلي فيليه السمك بالملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، وزيت الزيتون، ضعي فيليه السمك المتبل بصينية الفرن، وأدخليها للفرن لمدة 15 دقائق على درجة حرارة 200.

في قدر على النار، ذوبي السمنة، ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر، وصبي الكريمة،أضيفي الكاري، والملح وحركي، واتركي المزيج حتى يغلي.

صبي خليط الكريمة فوق فيليه السمك وأدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200، وقدمي السمك ساخناً.