هناك بعض الأشخاص يفضلون نظام غذاء نباتي فى وجبات طعامهم، ويبتعدون لفترة عن تناول اللحوم لذلك نقدم لهم طريقة عمل "سلطة مكرونة بالخضار" بمكوناته السهله.
مقادير عمل سلطة مكرونة بالخضار فى المنزل
عبوة مكرونة
كوب المايونيز (بدون بيض)
ربع كوب من الخل الأبيض
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقتان كبيرتان ونصف ماستردا
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 حبة بصل (مفروم)
2 عود كرفس(مفروم)
1 حبة فلفل أخضر(مفروم مكعبات صغيرة)
ربع كوب جزر (مبشور)
اقرأ أيضاً.. طريقة عمل الباذنجان المخلل بالثوم
طريقة عمل سلطة مكرونة بالخضار
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة ثم اغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها في وعاء عميق، أضيفي البصل والفلفل المفروم والكرفس والجزر للمكرونة المسلوقة.
اخلطي المايونيز والملح والفلفل الأسود والخل والماسترد والسكر جيداً، صبي مزيج المايونيز فوق المكرونة والخضار واخلطي حتى تتمازج المكونات وقدميها