طريقة عمل شوربة الذرة بطعمها الخفيف ومذاقها الرائع

تتميز شوربة الذرة بطعمها الخفيف ومذاقها الرائع، بالإضافة إلى مكوناتها الغذائية المفيدة جدا للجسم، ويقبل على تناولها الكبار والصغار، لذلك نقدم لك طريقة عمل " شوربة الذرة " .

المقادير :

2 ملعقة طعام زبدة

250 جرام ذرة حب

2 ملعقة طعام دقيق

نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض

ملح (حسب الرغبة)

1 لتر مرق دجاج

125 مل كريمة طبخ سائلة

الطريقة :

ذوبي الزبدة في حلة وقلبي فيها الذرة، أضيفي الدقيق وحركيه لمدة دقيقة على نار هادئة، ثم أضيفي الفلفل الأبيض والملح وحركي، ومرق الدجاج بالتدريج مع التحريك.

ضيفي الكريمة وحركي، اتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة على نار هادئة، اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.