طريقة عمل أجنحة البطاطس بـ"جبن البارميزان"

نقدم لك طريقة عمل أجنحة البطاطس بـ"جبن البارميزان" في الفرن، وهى من الأصناف المفضلة للكبار والصغار، لأنها تحتوى على البطاطس الشهية وجبن البارميزان الذي يضفي عليها قرمشة ومذاقا جميلا ولذيذا، ويميز هذه الوصفة أنها سهلة التحضير ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة.

المقادير

4 حبات بطاطس

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

2 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب جبن بارميزان

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة روزماري (اكليل الجبل)

2 ملعقة طعام عصير ليمون

2 ملعقة طعام بقدونس

اقرأ أيضا: طريقة عمل صينية الخضار المشوية

الطريقة:

بعد غسل البطاطس جيداً، قومي بتقطيعها على شكل أجنحة، قومي بخلط زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والملح والزعتر والروزماري في وعاء، ثم غمسي قطع البطاطس في الخليط.

بعد ذلك غمسي أجنحة البطاطس في جبن البارميزان، ضعيها على صينية الخبز وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم زينيها بالبقدونس وقدميها.