صرح الدكتور حسني عباس، مدير مديرية الطب البيطري أنه تم تطوير المجازر بنطاق محافظة البحيرة وأنه يوجد عدد 21 مجرز حيوانات كبيرة منهم مجزر آلي غرب النوبارية بالإضافة إلي عدد 12 مجزر دواجن خاص بنطاق المحافظة تحت إشراف المديرية، مشيراً إلى أن المجازر تعمل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع وأنهت استعداداتها لاستقبال الأهالي طوال أيام عيد الأضحى المبارك حيث تم عمل نوبتجيات لفتح المجازر طوال اليوم لحين الغروب.
كما أكد مدير المديرية أنه يتم التصرف في مخلفات الذبح بطريقة آمنة تتناسب مع المعايير الدولية والإشتراطات البيئية ويتم توفير سيارات "مزنكة" تتفق مع الاشتراطات الصحية والبيئية لنقل لحوم الذبائح .
ولفت إلى أن المجازر تقوم بتحصيل رسوم زهيدة من الجزارين نظير عمليات الذبح والسلخ وتقوم بتنظيم عمليات حفظ وبيع اللحوم وختمها بالأختام المناسبة التي يصعب تقليدها.
كما أكد مدير المديرية أنه يوجد بالمديرية غرفة عمليات لإستقبال الشكاوى الخاصة بالمواطنين ومتابعتها تم ربطها بغرف العمليات بالإدارات والمجازر.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
