آكلات عيد الأضحي 2019 مع اقتراب عيد الأضحي المبارك يطالع الكثير من السيدات المواقع الإلكترونية لمعرفة طريقة عمل الفشة على وصفة حبايب السيدة" فالكثير من النساء تعجز عند طلب هذه الأكلة منها ، مع العلم أن طريقة عملها سهلة وبسيطة يمكن لأي سيدة عملها في المنزل بسهولة ،وتعتبر الفشة من حلويات اللحوم في العيد التي تشتهيها كل نفس ،فبعد جلب الفشة من تبدأ عملية الطبخ وهناك بعض السيدات تتفنن في عمل الفشة فتطهيها بالطماطم ، وتعطي الفشة بالطماطم طعم لا مثيل له خاصة مع وضع القليل من الباقدونس والكزبرة
وللفشة فوائد كثيرة خاصة وأن أكلها مفيد جدا للرئتين ، وهي واحدة من الأطباق المصرية الشعبية الشهيرة التى يتم تناولها حتى فى غير أيام العيد وذلك لقلة تكلفتها .
مكونات الفشة
مكونات طبق الفشة
- فشة
- بقدونس مقطع
بصلة كبيرة -
- بهارات مثل ورق لورا ـ ملح ـ فلفل ـ كمون ـ كزبرة جافة ـ حبهان
- فلفل أخضر
- ثوم مهروس
- زيت
طريقة تحضير الفشة
تحضير الفشة
- غسل الفشة
- وضع كمية كافية من الماء ونتركها حتى تغلي، ثم نضيف إليه الفشة حتى يتم سلقها
- تقطيع البصل لمكعبات ثم نضيفه إلى الفشة ونضيف الملح والفلفل والحبهان وورق اللورا ونقلبهم جيدًا
إقرأ أيضا..أكلات عيد الأضحي 2019.. طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة على وصفة أم حسن
تصفية الفشة من الماء ونتبلها بالثوم المهروس والفلفل الأخضر والملح والكزبرة الجافة -
- وضع الفشة فى الثلاجة ساعة كاملة ثم نخرجها ونقطعها إلى شرائح رقيقة
- تحمير الفشة في الزيت
- فرش إناء بالبقدونس ووضع الفشة وتقديمها للضيوف.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
