نقدم لك طريقة عمل سلطة "اللحم المدخن بالبرتقال" وهو من أطباق السلطة والمقبلات الشهية التي يفضلها الجميع، خاصة إذا تم إعدادها بطريقة جذابة وصحية.
المقادير
10 من شرائح لحم التيركي المدخن
6 حبات طماطم شيري أنصاف
أوراق خس
أوراق جرير
حبة برتقال شرائح
حبة أفوكادو شرائح رفيعة
اقرأ أيضا: على الطريقة الإسبانية.. عمل سلطة البطاطس
تتبيلة السلطة:
عصير ليمونة
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة فلفل بابريكا
1/4 ملعقة صغيرة شطة مطحونة
ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خل البلسميك
ملح وفلفل
الطريقة :
رصي شرائح اللحم المدخن بطريقة مستديرة في طبق التقديم، وزعي الجرجير والخس والبرتقال والأفوكادو على جوانب الطبق.
اخلطي مقادير التتبيلة في بولة صغيرة بالشوكة حتى تختلط المقادير، وزعي صوص السلطة على الخضروات في الطبق.