ساعات قليلة وتبدأ احتفالات عيد الأضحى فمن المعروف أن عيد الأضحى هو عيد اللحم كما يطلق عنه، وخصوصا اللحمة الضاني، إذ يقبل الكثير على تناول اللحمة الضاني في عيد الأضحى المبارك، ولكن قبل تناول اللحمة الضاني في العيد لا بد من معرفة أضرار وفوائد اللحمة الضاني في عيد الأضحى المبارك.
فوائد اللحم الضاني
تتميز اللحمة الضاني بنكهة خاصة تميزه عن اللحوم الحمراء الأخرى، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن.
اقرأ أيضا.. فوائد بذور العنب الأحمر للجسم
-اللحمة الضاني مصدر جيد للبروتينات وتمد الجسم بحوالي 60% من احتياجه اليومي للبروتينات.
-تحتوي اللحمة الضاني على كميات عالية من السيلينيوم وهو من العناصر المضادة للأكسدة والذي يعمل على حماية الجسم من بعض المواد المسببة للسرطان ويحارب الشيخوخة ويقوي الجهاز المناعي.
-اللحمة الضاني تقي من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الحديد.
-تحتوي على كمية جيدة من الزنك الذي يحتاجه الجسم للنمو كما أنه مقوي عام للمناعة.
- اللحمة الضاني مصدر لفيتامين B12 والذي يعمل على تقوية الأعصاب وتكوين خلايا الدم الحمراء، وفيتامين B3 والذي يحمي من الإصابة بالزهايمر ويحمي الجلد من آثار الشيخوخة ويقلل من فرص الإصابة بهشاشة العظام.
- اللحمة الضاني على أقل كمية دهون مشبعة مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى.
أضرار اللحمة الضاني
- يحذر خبراء التغذية مصابي أمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم الإكثار من تناول اللحمة الضاني.
-مرضى النقرس والأشخاص المصابين بحصوات في الكلى.
-مرضى السمنة والوزن الزائد.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
