السينابون من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، وعلى الرغم من ارتفاع أسعارها بالمحلات يقبل الكثيرون على شرائها وذلك لمذاقها وطعمها الشهى، لذلك نقدم لك طريقة عمل "رول السينابون".
اقرأ أيضاً..في أول يوم عيد الأضحى.. اعرفي أسهل طريقة عمل الفتة بالخل والثوم
المقادير:
3 كوب طحين
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة روب ( زبادي )
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة بيكن بودر
نص ملعقة صغيرة ملح
نص قالب زبدة مذاب
ربع كوب زيت
1 كيس دريم ويب
1 كوب ماء للعجن
للحشوة : قالب زبدة مذاب + ثلاث ارباع كوب سكر بني + ملعقه كبيرة دارسين ( قرفه)
للتزيين:
حليب محلى
صوص كراميل
شوكولاتة مذابة مع نص علبة كريمة سائلة وملعقة عسل في حمام مائي
الطريقة:
نخلط مقادير العجينة معا، ونتركها ترتاح تقريبا ساعة ثم نقسمها إلى أربعة أجزاء نفرد كل جزء إلى مستطيل وندهنه بخليط الحشو ونقطعه على شكل شرائح طويلة، ثم نلف كل شريحة على عود الخشب الخاص بالشواء ونرص العجينه بصينيه الفرن، وندهن الوجه بالبيض وندخله الفرن حتى يحمر ونتركه يبرد ثم نزينه بالحليب المكثف وصوص والكراميل والشيكولاتة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
