أكد الدكتور جمال شعبان، أستاذ أمراض القلب، وعميد المعهد القومي للقلب سابقًا، على أهمية تناول الحبوب الكاملة لأنها تعمل على حماية القلب من أمراض القلب والشرايين فضلاً عن الوقاية من السرطان وذلك لإحتوائها على مضادات الأكسدة.
وقال "شعبان"، أن الحبوب الكاملة غنية بالألياف ووجودها بشكل كبير في الأكل يساعد على تقليل مخاطر أمراض القلب بنسبة 40%، مشيرًا إلى أنه وجد أن تناول المزيد من الألياف في الطعام يقلل خطر ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم ويعمل أيضًا على الوقاية من السرطان.
اقرأ أيضًا.. "الناظر" يضع إرشادات للاستمتاع على شاطئ البحر بدون مشكلات جلدية
وأضاف أستاذ أمراض القلب أن الحبوب الكاملة الغنية بالألياف مثل:
- الأرز البني
- الشوفان
- البليلة
- الفريك
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
