الدجاج من الأكلات المحببة في نفوس المواطنين ويقبلون على تناولها بطريقة دائمة لاحتوائها الدائم على العناصر الغذائية والمفيدة للجسم"أهل مصر"، تقدم طريقة عمل صينية البطاطس مع الدجاج.
مقادير صينية البطاطس مع الدجاج
أولًا إحصار 5 حبات من البطاطس، مضافًا عليها الدجاج المقطع، وكوبين من مرقة الدجاج، وملعقتين من البهارات، وسماق : 2 ملعقة صغيرة وقطعة بصل مفرومة، وزيت.
طريقة تحضير صينية البطاطس مع الدجاج
نقوم بسلق الدجاج وقلي البطاطس والدجاج.
ثم نضع القليل من الزيت في الصينية ونضع البصل حتى يتذبل ثم نضع البطاطس والدجاج والبهارات ومرق الدجاج والسماق.
نغطي الصينية لمدة ربع ساعة على الغاز ثم تقدم ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
