يظن الكثيرين أن الشيكولاتة تضر الجسم، وآخرين يفرطون في الفاكهة لأنها مفيدة للجسم، بين الفرط و الحرمان أيهما أفضل؟ وأيهما اصح، هنا مع تصحيح الأفكار والخرافات التي اعتدنا سماعها من الجميع، فيقولون لك ممنوع تناول الشيكولاتة، بينما يقدمون لك عدة أنواع من الفاكهة ظننا أنها مفيدة، يظنوا أن الدهون بشكل عام يسبب السمنةن هناك الكثير و الكثير فما هو الحقيقي من الخرافات، إليك في هذا المقال أكثر 20 خرافة والحقيقة الخاصة بها لتعرف الفرق.
20 خرافة نكررها يوميا تحرمنا من أكلاتنا المفضلة
20 حقيقة وخرافة في الأكلات والسلوكيات:
- الخرافة: الشيكولاتة مضرة وتسبب البدانة.
الحقيقة: أن قطعة واحدة من الشيكولاتة السوداء في اليوم مفيدة وتقيك من أمراض القلب.
- الخرافة: الفاكهة هي أفضل تحلية بعد الوجبة.
الحقيقة: يفضل أن تكون الفاكهة وجبة صغيرة بين الوجبات.
- الخرافة: الفواكه هي نفس الخضار من حيث القيمة الغذائية ويمكن استبدالها بها.
الحقيقة: الخضار صحية أكثر من الفاكهة ويجب أن تستهلك 4 مرات في اليوم الواحد أما الفاكهة فمرة واحدة فقط.
- الخرافة: زيت الزيتون هو قليل السعرات الحرارية.
الحقيقة: زيت الزيتون فيه نفس كمية السعرات الحرارية كأي نوع زيت آخر ولكنه صحيا أكثر.
- الخرافة: السكر الأسمر هو أكثر صحيا من السكر الأبيض.
الحقيقة: كلا من السكر الأبيض والأسمر متساويان في السعرات الحرارية و لا يختلفان.
- الخرافة: حرق السعرات الحرارية يتم أثناء التمرين فقط.
الحقيقة: يتم حرق السعرات الحرارية في كل عمل تقوم به أو حركة حتى وأنت نائم.
- الخرافة: يمكنك أن تأكل ما تشاء في وجبة الإفطار.
الحقيقة: الفطور المثالي هو البروتين والدهون والكاربوهيدرات والياف غذائية.
- الخرافة: من الصحي أن تشرب كميات لا حدود لها من العصير الطاظج.
الحقيقة: المقدار الذي يمكنك أن تشربه هو 3 أكواب فقط في اليوم.
- الخرافة: يجب أن تشرب من 6 إلى 8 اكواب من الماء يوميا.
الحقيقة: اشرب على قدر ما يحتاجه جسمك فقط.
- الخرافة: إن أكلت أقل ستفقد الوزن.
الحقيقة: إذا نوعت طعامك وقسمته على خمس وجبات صغيرة أو أكثر ستفقد الوزن الزائد.
- الخرافة: الزيت و الدقيق يعالجان الحروق.
الحقيقة:الاشياء الباردة هي التي تعالج الحروق أما الزيت سيضع طبقة على الجلد المتأذي فيحفظ درجة حرارته.
- الخرافة: القلب يتوقف عن النبط عند العطس.
الحقيقة: تختلف نبضات القلب عند العطس ولكن لا تتوقف.
- الخرافة: للبشر خمس حواس.
الحقيقة: البشر لديهم 21 حاسة على الأقل بالإضافة للتوازن والإحساس بالحرارة.
- الخرافة: سيضعف البصر إن قرأت في ضوء منخفض أو نظرت لشاشة.
الحقيقة: سيحدث إرهاق للنظر بسرعة ولكن يعود بعد الراحة.
- الخرافة: الأسنان البيضاء هي الأسنان السليمة.
الحقيقة: الأسنان المائلة للصفرة هو الللون الطبيعي للأسنان.
- الخرافة: الأطراف المقصفة للشعر تعالج بالبلسم والشامبو.
الحقيقة: القص هو الحل السليم لعلاج التقصف.
- الخرافة: الجزر يقوي النظر.
الحقيقة: يقوم الجزر على منع ضمور العضلات وليس تقوية النظر.
- الخرافة: نحن نستخدم 10% فقط من المخ.
الحقيقة: تعمل معظم القشرة المخية بكامل طاقتها حتى أثناء النوم.
- الخرافة: لا تأكل بعد 6 مساء.
الحقيقة: لا تأكل وجبات كبيرة قبل 3 ساعات من النوم.
- الخرافة: أكل الدهون مضر ويسبب السمنة.
الحقيقة: الإفراط فقط هو ما يسبب السمنة ويضر الجسم.