طريقة عمل البابلى كيك بصوص الشوكولاتة (فيديو وصور)

الشوكولاتة من أحد مسببات السعادة لدى الأشخاص؛ ولذلك يلزم وجود كيك الشيكولاتة فى الاحتفالات وأعياد الميلاد، وعلى الرغم من تناول أصناف الكيك، إلا أن كيك الشيكولاتة من الذ أنواع الكيك.

لذلك يقدم لكم اليوم "أهل مصر" طريقة عمل "البابلى كيك بصوص الشوكولاتة"، وهى كيكة مختلفة ولذيذة يحبها الكبار ويعشقها الصغار، وهى عبارة عن فقاعات بلونين مختلفين، ويمكنك تغيير الصوص حسب الرغبة، كما يمكن حشو الفقاعات أيضا.

مقادير عمل البابلى كيك بصوص الشوكولاتة:٤ بيضاتفانيليا١/٤ كوب زيت١/٤كوب سكر٤ ملاعق لبن بودرة (حليب بودر)٥ ملاعق لبن حليب١ ملعقة بيكنج بودر٢ كوب دقيق رشة ملح٢ كوب دقيق ٢ ملعقة كاكاو خامللتقديم:صوص شوكولاتة

اقرأ أيضا..طريقة عمل كيك الشيكولاتة مغطاه بكريمة الشيكولاته مثل الجاهزة

طريقة عمل البابلى كيك بصوص الشوكولاتة

1-نضع فى الخلاط الكهربائى البيض والفانيليا ثم السكر واللبن البودر والزيت، ونخفق على سرعة عالية، حتى تتجانس المكونات تماما

2-نقسم الخليط السائل إلى ٢ بولة.

3-نخلط نصف مقدار الدقيق مع الكاكاو.

4-نبدأ في إضافة الدقيق والكاكاو تدريجيا إلى نصف الخليط السائل حتى نحصل على عجينة بنية اللون متماسكة يسهل تشكيلها.

5-نضيف كمية الدقيق الأخرى تدريجيا إلى النصف الآخر من الخليط حتى نحصل على عجينة بيضاء اللون متماسكة.

6-نشكل كرات صغيرة من لوني العجينة.

7-نجهز قالب فرن يفتح من الجانب مدهونا بقليل من الزيت،ونورص الكرات بالتبادل حتى نملأ القالب كله.

8-ندخل القالب الفرن الساخن لمدة ٢٠ دقيقة، ويقدم مع صوص الشوكولاتة الدافئ.