أسرع طريقة عمل مخلل الخيارفي المنزل بطريقة سهلة وبسيطة

يطالع الكثير من السيدات المواقع الاليكترونية لمعرفة طريقة عمل مخلّل الخيار حيث يعدّ مخلّل الخيار من أكثر الأطباق الجانبية شهرة، ويحظي بأهمية كبيرة في نفوس المصريين خاصة وأنهم من المعروف عنهم حبهم الشديد في تناول الموالح، كما يمكن تقديم الخيارالمخلل كطبق رئيسي خاصة إذا كان يحتوي علي كمية كبيرة من الدهون، لأنه يساعد بموازنة النكهة

و يُقدّم الخيار المخلل على وجبات الفطور أو الغداء أو العشاء على حد سواء وطريقة عمل الخيار المخّلل سريعة ،بحيث يمكن لأي سيدة عمله في المنزل بسهولة .

خيار مخلل

طريقة عمل مخلّل الخيار 

- خيار

- ثوم 

- كوب من الماء.

- ملح

- شبت أخضر. 

- فلفل أحمر حار

- خل طبيعي

طريقة عمل الخيارالمخلل

طريقة تحضير الخيار المخلل

- إحضار برطمان لوضع المخلل داخله

- غسل الخيار بشكل جيد

- يمكن تقطيع قطع الخيار بشكل طولي لجعلها أرفع حتى تتخلل بشكل أسرع

- وضع الثوم بعد هرسه وإضافته إلى البرطمان 

- إضافة الشبت ورقائق الفلفل الأحمر الحار

طريقة عمل الخيار المخلل

طريقة التحضير

- وضع الملح في كوب من الماء وتحريكه جيداً حتى تتأكد من ذوبانه. وضع قدراً صغيراً على نار متوسطة، وأضف إليه كوب الخل

- ثم البدء في السكب داخل البرطمان

إقرأ أيضا.. تعرفي على أسهل طريقة عمل مسقعة الباذنجان بأقل التكاليف

- أحكم إغلاق البرطمان، واتركه جانباً، ثم يُفضل حفظه في الثلاجة لمدة تتراوح بين يومين إلى أربعة أيام قبل تناوله.