تتميز طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني ببساطة صُنعها وهي الطريقة التي يتميز بها الشعب المصري دونه عن الشعوب الأخرى، وطريقة عمل الحواوشي الاسكندراني بإضافات الاسكندرانية على الأكلة الشعبية الشهيرة في مصر، جعل لها مذاق أكثر شهية وأكثر حرارة إذ تتميز الأكلات السكندرية بمذاقها الحار واستخدام الفلفل الحار في الأكلات الشعبية الشهيرة مثل الفلافل "الطعمية" والكبدة الاسكندراني بإضافة الفلفل الحار بها، كذلك الحواوشي والجبن.
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني
وتعتبر طريقة عمل الحواوشي من أبسط الوصفات التي يمكن أن تُقدم لعمل عشاء أو غداء خفيف، ولسرعتها يتم صنعها بالخبز الجاهز، أما إذا أردتِ صنعها بطريقة مميزة يمكن عملها بالعجين المحشي باللحم المفروم مع إضافات الحواوشي الشهية، وهو من أكثر الوجبات البسيطة وغير المُكلفة.
اقرأ أيضا.. تكات وحركات ست البيت.. سر خلطة طريقة عمل الحواوشي الجاهز
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني
المكونات
نصف كيلو من اللحم المفروم الناعم.
حبّتان كبيرتان من البصل.
ضمة صغيرة من البقدونس.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الشطة.
ملعقتان كبيرتان من اللبن لدهن العجينة.
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. اطحني اللحم، والبصل، والبقدونس، والشطة، والملح والفلفل الأسود في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات جيداً مع اللحمة.
قطعي العجينة إلى أجزاء متساوية، بعدها احشي كل جزء باللحم واطويها.
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت وصفي فيها قطع الحواوشي، وادخليها إلى الفرن إلى أن تتحمر.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
