طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالبرتقال

تعد حلوى الكوكيز من الحلويات السهلة والخفيفة، ويحبها الأطفال خصوصا، لذا حضري الكوكيز داخل مطبخك وقدميه لأطفالك.

نقدم لك طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالبرتقال بأسهل المكونات وأسرع الطرق بطعمه الشهى.

مقادير عمل كوكيز الشوكولاتة بالبرتقال:

3 أكواب وربع دقيق

2 ملعقة صغيرة نشا

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ملعقة صغيرة ملح

كوب زبدة (طرية)

كوب سكر (أبيض)

كوب من السكر البني

2 حبة بيض

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة خلاصة البرتقال

ملعقة كبيرة برش برتقال

2 كوب رقائق الشوكولاته

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالبرتقال

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.

3. اخلطي الدقيق والنشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء واتركيه جانباً.

4. اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض بالمضرب الكهربائى حتى يصبح المزيج كريمي.

5. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

6. أضيفي خلاصة البرتقال وبشر البرتقال واخفقي.

7. أضيفي خليط الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات.

8. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي المزيج.

9. اصنعي كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في الصينية بشكل متباعد.

10. أدخلي الصينية للفرن المجهز لمدة 12 دقيقة.

11. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه مدة 10 دقائق حتى يبرد ثم قدميه.

كوكيز الشوكولاتة بالبرتقال

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالبرتقال

عمل كوكيز الشوكولاتة بالبرتقال