طريقة عمل العاشورة نُقدمها لكِ سيدتي اليوم بمناسبة الإحتفال بيوم عاشوراء، وتتميز طريقة عمل العاشورة المصري بنكهتها الشهية وإضافاتها المميزة والمصنوعة من حبات القمح المفيد واللذيذ في بعض دول العربية تُصنع العاشورة بحبات الحُمص. ويصنع المصريين طبق العاشورة احتفالا باليوم العاشر من شهر مُحرم الهجري.
طريقة عمل العاشورة المصرية في يوم عاشوراء
طريقة عمل العاشورة المصرية تُقدم بمناسبة الإحتفال بهذا اليوم كما أشرنا، وهو اليوم الذي نجّىٰ الله فيه سيدنا موسى من فرعون ويصادف اليوم الذي قتل فيه الحسين بن علي حفيد النبي محمد في معركة كربلاء، ورغم أنه يوم احتفال إلا أنه يوم حزن وعزاء لدى الشيعة.
عمل العاشوره
من خلال التقرير نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل العاشوره
باضافات شهية وخطوات بسيطة لتقديمها لعائلتك في يوم عاشوراء
طريقة عمل العاشورة المصرية في يوم عاشوراء
طريقة عمل العاشورة
ولأن الإحتفال بعاشوراء لا يتم إلا بطبق العاشورة منذ القدم، نُقدم لكي وصفة شهية لطريقة عمل العاشورة المصرية.
طريقة عمل العاشورة المصرية في يوم عاشوراء
اقرأ أيضا: مع قرب رأس السنة الهجرية.. تعرفي على طريقة عمل طبق العاشورة
مكونات العاشورة
نصف كيلو قمح غلة
نص كوب سكر
نصف كوب قشطة
2 ملعقة كبيرة نشا تذاب فى الماء
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب لبن كامل الدسم
3 ملاعق كبيرة مكسرات للتزيين
طريقة عمل العاشورة
قومي بنقع القمح ليلة كاملة، وفي اليوم التالي صفيه واغسليه وضعيه على النار فى الماء ليسلق.
اغلى اللبن مع إضافة 2 ملعقة قشطة ثم ضعيه على النار مع القمح المسلوق.
قومي بتحريك المزيج باستمرار على النار وتكون النار هادئة وضعى له السكر حسب رغبتك.
قومي باضافة الفانيليا ثم النشا المذاب فى الماء وقلبيهم على نار متوسطة حتى يصبح القوام غليظ ومتماسك. وقدميها ساخنة مع اضافة المكسرات على الوجه.