طريقة عمل الأرز بالخلطة، يعتبر الأرز بالخلطة من الأكلات المفضلة عند المصريين فمنهم من يأكله مسلوق ومنهم من يستخدمه في الحشو وله طرق عديدة للعمل وذلك يرجع لطعمه اللذيذ والشهي.
وتعرض لكم"أهل مصر" أفضل طريقة لعمل الأرز بالخلطة:
طريقة عمل الرز بالخلطة
المكونات اللازمة لعمل الأرز بالخلطة:
-3 أكواب من الأرز.
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 3 ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة سكر.
- كوب ونصف مرقة دجاج ساخنة.
- 2 كوب ماء مغلي.
- ملعقة صغيرة سمنة.
- ربع كوب زبدة.
- مكسرات للتزيين.
اقرأ ايضا..طريقة عمل الروبيان المقلي.. جددي من وجبة الجمبري واصنعيه بطعم ألذ
طريقة التحضير:
- ضعي وعاء على النار وضعي به الزبد حتى تذوب.
- أضيفي إليها الأرز واستمري بالتقليب حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضيفى السكر والقرفة والملح (زبيب وصنوبر حسب الرغبة) إلى الأرز وقلبيه جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
- أضيفي إلى الوعاء مرقة الدجاج والماء المغلي وأطهي الأرز كما تطهين الأرز العادي.
-أحضري طاسة متوسطة الحجم وضعي بها ملعقة الزبد والمكسرات واتركيها حتى يتحمر لونها.
- يصبح الأرز جاهزا للتقديم، ضعيه في طبق التقديم وأضيفي إليه المكسرات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
