طريقة عمل صوص الشوكولاتة، الكثير يعشق صوص الشوكولاتة لدرجة أنه يكتفي به ويأكله دون وضعه على شئ، بالرغم من ارتفاع عدد السعرات الحرارية به، فهو يدخل في وصفات الكثير من الحلوى المختلفة، ويتم الاعتماد عليه أكثر من الفواكه وذلك بسبب الإقبال الشديد على أنواع الحلوى التي يستخدم فيها صوص الشوكولاتة.
وتعرض لكم "أهل مصر" افضل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة في المنزل.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
المكونات اللازمة لعمل صوص الشوكولاتة
- 10 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- نصف كوب ماء.
اقرأ ايضا
طريقة تحضير عمل صوص الشوكولاتة
احضري وعاء وضعي به الكاكاو والحليب واخلطيهم بواسطة الخفاقة.
ثم أضيفي إليه السكر واخلطي مرة أخرى.
أضيفي الماء بالتدريج وحركيه باستمرار حتى يتمازج الخليط تماما.
احضري وعاء من الماء المغلي وارفعيه على النار، ثم ضعي فوقه وعاء يوجد به الزبد واتركيه حتى يذوب.
اضيفي خليط الشوكولاتة والحليب إلى الزبد، ثم حركي الخليط حتى يصبح كريميا.
وبهذه الطريقة يصبح صوص الشوكولاتة جاهزا على الإستخدام ويمكنك وضعه في الثلاجة حتى يبرد.