طريقة عمل فطيرة البيض الشهية بمكوناتها البسيطة ستوفر عليكي عناء التفكير في أكلات الفطار، وإذا اعتدتي تقديم أكلات معينة يوميا، جربي طريقة عمل فطيرة البيض للتغيير.
وعادةً ما تكون وجبة الفطور هي الوجبة الوحيدة التي يجتمع عليها كل أفراد الأسرة، خاصة في أيام الاجازات، فتصبح مائدة الافطار فرصة للعناية بصحة اجسامنا من خلال تناول وجبات خفيفة صحية، ومن ضمن أفكار أكلات الفطار، فطيرة البيض.
فطيرة البيض
يتمّ تقديمها كوجبة خفيفة أو كطبق على مائدة الإفطار، وتتميز هذا الطبق بسهولة وسرعة تحضيره، هذا بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية نظرا لكون البيض أحد العناصر التي تحتوي على البروتين الضروري للجسم.
مكونات فطيرة البيض
ثلاث بيضات.
ربع كوب لبن سائل. نصف ملعقة كبيرة من البهار، ويمكن إضافة قليل من الفجيتار.
ملعقة من الدقيق وملعقة صغيرة نشا
حبّة من الطماطم المقطعة إلى مربعات صغيرة.
ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
ملعقة كبيرة من الجبنة المبشور.
طريقة التحضير
نمزج البيض، والبهار، اللبن والنشا والدقيق، والجبنة المبشور في إناء واحد.
نضيف قطع الطماطم، ونمزج المكوّنات مع بعضها من جديد.
احضري طاسة تيفال وضعي الزبدة، وبعد خفق الخليط جيدا، ضعيه في الطاسة، وعلى نار هادئة، وبعد دقيقة اقلبيها على الوجه الآخر. ثم قدميها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
