تعد فاكهة الكريز من أكثر أنواع الفواكه التي تحتوي علي العديد من الفوائد الصحية للجسم ،والتي يجهلها الكثيريين فهو يعد مضاد للجراثيم ويعمل علي نقاهة البشرة من التجاعيد ، ويعتبرأهم نوعين للكرز هما: الكرز الحلو، والكرز الحامض، وتنتشر زراعة الكريز في العديد من الدول العربية كالأردن، وسوريا، ولبنان، والمغرب
ويحتوي الكريز علي كمية كبيرة من الفوائد الصحية أشهرها نسبة عالية من الفيتامينات، وكميةٍ قليلة من السعرات الحراريّة، والمعادن المختلفة كالبوتاسيوم، والحديد، ونسبة من الألياف، والبروتين، ويتمّ تناوله طازجاً، أو كمربى
كريز
فوائد الكريز للجسم
- يعتبر الكرز مضاداً للجراثيم، وبالتالي يعالج العديد من المشاكل التي تصيبه، ويجعله خالياً من العيوب، مثل: حب الشباب، والوردية
- كما أنّه يكافح ظهور التجاعيد إذا تمّ تناوله بشكلٍ يومي.
- المحافظة على صحة الشعر: حيث يحسن نمو الشعر، ويسيطر على تساقطه؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من المواد المضادة للأكسدة.
- محاربة الأرق وقلة النوم: فهو ينظم النوم عن طريق تخليص الجسم من الأرق الذي يؤدّي إلى حدوث مشاكل في النوم، لاحتوائه على عنصر الميلاتونين.
- الوقاية من الإصابة بمرض السكري: يحتوي الكرز على مادة الانثوسيانين التي تحفز إنتاج الأنسولين، وبالتالي الوقاية من خطر الإصابة بمرض السكري.
- مكافحة مرض السرطان: أثبتت الدراسات أنّ الكرز الأحمر يحارب مرض السرطان؛ لاحتوائه على نسبةٍ كبيرةٍ من بيتا كاروتين، والمركبات المضادة للأكسدة بسبب الصبغة الحمراء للكرز، وبالتالي منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم.
إقرأ أيضا.. مالم تعرفه من قبل عن جوز الهند.. مسكن للآلام ومضاد للأورام
- تعزيز جهاز المناعة: يحتوي الكرز على كمياتٍ كبيرة من إنزيم الميلاتونين، والذي يحصّن الجهاز المناعي، ويقوّي دفاعه ضد عدوى الأمراض والجراثيم.
- المحافظة على صحة القلب: يخفّض نسبة الكولسترول الضار في الدم، ويمنع تصلب الشرايين؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة، كما أنّه يحمي القلب من الجلطات، ويقي من السكتات الدماغية.