معروف أن فصل الصيف يأتي بأجمل ثمار السنة، منها المانجو والبطيخ والتين بنوعيه الشوكي والبرشومي، ويعتبر التين الشوكي من أكثر الثمار شعبية في مصر، رغم أن موطنه الأصلي جنوب امريكا الشمالية، إلا أنه ثمرة شعبية نجدها تُبتاع على عربات التين الجائلة في شوارع مصر. لذا يسمونه بفاكهة الغلابة.
والغريب في هذه الثمرة أن اسمها يختلف باختلاف البلد المزروعة به إذ أنها تحمل أكثر من إسم، وتسمى في سوريا والعراق بالصبار وفي تونس وليبيا بالهندي وفي الجزائر بالهندي وكرموس النصارى، وفي المغرب بالهندية أو الزعبول، وفي السعودية البرشومي، وفي اليمن البلس، والتينة، وفي مصر تسمي بالتين الشوكي.
فوائد التين الشوكي
يحتوي التين الشوكي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والمقوية للمناعة، حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. ونتيجة لذلك، تتعدد فوائد التين الشوكي. ومن خلال التقرير نتعرف معاً على فوائد التين الشوكي والقيمة الغذائية للتين الشوكي.
يساعد على خفض مستوى السُكر في الدم .
يعمل على تحسين عملية الهضم.
الوقاية من أمراض القلب.
يعمل على تقوية العظام والأسنان .
يقي من أمراض السرطان.
يُهدىء الأعصاب ويمنحك الشعور بالسعادة .
يساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون .
خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
يقوي المناعة لما يحويه من عناصر غذائية.
الوقاية من أمراض الشيخوخة.
فيديو طريقة تقشير التين الشوكي: