تتعدد فوائد البطاطا فهي تعد من النباتات الجذرية التي تنمو في أجواء بيئية معينة، وتتنوع أشكال البطاطا ولكن عادةً ما يَكون لونها برتقاليّاً، ولها ألوان أخرى كالأبيض، والأحمر، والورديّ، والبنفسجيّ، والأصفر، والأرجوانيّ، وتتنوع البطاطا في طرق تحضيرها كالسَّلق، والخَبز والقلي.
ويمكن تناول البطاطا بشكل منفرد كما يمكن إضافة القليل من التوابلِ المُفيدة إليها، كالقرفة، والكمّون، ومسحوق الكاري، ونتناول في المقال التالي فوائد البطاطا .
* فوائد نبات البطاطا:
- تحتوي البطاطا على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان كمضادات الأكسدة وفيتامين "أ" .
- تناول البطاطا يساهم بشكل كبير في تنشيط خلايا الجسم.
- تزيد من قدرتك على التركيز بشكل كبير.
- ينصح بتناولها في الصباح مع إضافة ملعقة من العسل عليها، فهذه الوصفة تساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم طوال اليوم وتحد من شعورك بالضعف أو عدم التركيز.
- من الأطعمة التي تساعدك بشكل كبير في مكافحة الأرق، وتقلل من شعورك بعدم الرغبة في النوم.
- ينصح بتناولها لراغبي التخلص من الوزن الزائد فهي قليلة السعرات الحرارية ولذا تناولها لا يتسبب في زيادة نسبة الوزن في الجسم.
اقرأ أيضا..تعرف علي أفضل التمارين الرياضية عند التقدم في المرحلة العمرية
- نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة فهذا يجعلها من الأطعمة الجيدة التي تساهم في الحد من الإصابة بالسرطان بشكل كبير.
- يساعد أيضا نبات البطاطا في ضبط السكر في الجسم .
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
