طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل علي وصفة أشهرالمطابخ العالمية، تعتبر اللحمة بالبصل من الأكلات الشهية التي يتزين بها أي مطبخ، وينتشر أكل اللحوم في جميع أنحاء العالم، وتعمل كل سيدة علي تقديم اللحوم بأشكال رائعة ومتميزة، ويعتبر طاجن اللحمة بالبصل من أشهي الأكلات الشرقية التي تعد في دول المشرق العربي، ويتميز طاجن اللحمة بالبصل بالعديد من الفوائد الصحية .
فمن المعروف أن اللحمة تعتبر رقم واحد في إمداد الجسم بالبروتين، وتعتبر من الكملات الغذائية في بعض الأحيان، ونتناول في المقال التالي طريقة تحضير طاجن اللحمة بالبصل علي وصفة المطابخ العالمية
مكونات طاجن اللحمة بالبصل
- لحمة مقطعة.
- بصل مقطع إلي شرائح.
- زيت الذرة.
- بهارات لحمة.
- قرفة.
- صلصة.
- ملح وفلفل أسود .
- ثوم مهروس.
طريقة تحضير طاجن اللحمة بالبصل
- وضع الزيت في إناء علي النار.
- وضع اللحم في الإناء ثم إضافة البصل المشوح والثوم والماء والصلصة والبهارات، وقلّب المكوّنات جيداً.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل الأومليت على وصفة المطبخ الفرنسي
- ترك الإناء علي النارمع الخليط في طاجن فرن.
- أدخل الطاجن إلي الفرن حتي ينضدج.