طريقة عمل الدجاج بتتبيلة صلصة الصويا

الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار، وتقبل السيدات على التنويع في طرق صنعها لإضافة المذاق الرائع، لذلك نقدم طريقة عمل الدجاج بتتبيلة صلصة الصويا.

مقادير عمل الدجاج بتتبيلة صلصة الصويا

كيلو جرام دجاج متوسط الحجم

كوب لبن زبادي رايب

بصل

5 فصوص ثوم

فلفل حار أو شطة

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

4 ملاعق كبيرة خل

4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

ليمون حامض معصور

ملعقة بابريكا

ملح

فلفل

بهارات مشكلة

اقرأ أيضاً..طريقة سلق البط باضافات شهية وعمل البط المشوي بالبرتقال.. جربيها على مائدتك يوم الجمعة

طريقة عمل الدجاج بتتبيلة صلصة الصويا

1- في الخلاط الكهربائي، اخلطي اللبن، البصل، الثوم، الفلفل الحار (أو الشطّة)، زيت الزيتون، الخل، صلصة الصويا، عصير الليمون الحامض، البابريكا، الملح، الفلفل والبهارات.

2- ضعي قطع الدجاج في وعاء واسكبي التتبيلة فوقها واخلطي جيداً.

3- اتركي قطع الدجاج منقوعة حوالي 24 ساعة.

4- سخني الفرن جيداً على حرارة 180 درجة مئوية.

5- ضعي الدجاج في صينية وأدخليها إلى الفرن حوالي الساعة والنصف أو حتى تنضج تماماً.