يعتاد الكثيرين تقديم سلطة الخضار أو سلطة الطماطم بأي طريقة مع أي وجبة وهذا مما يصيب بالملل منها برغم أهميتها في كل وجبة وتأثيرها على جسم الإنسان، حيث للسلطة فوائد عديدة تجمع بين إنقاص الوزن بسبب إن السعرات الحرارية قليلة مهما زادت الكمية فهي مفيدة بالإضافة إلى أنها تعجل بالشعور بالشبع، لذا ينصح أكلها قبل تناول البروتينات وفي النهاية يتم تناول النشويات لكي تحصل على الفائدة الكاملة من تناول السلطة، لذا نقدم لكم طريقة عمل سلطة الأسماك البحرية لتجددي في أكلاتك ويكون طبق متكامل يناسب لأصحاب الرجيم والدايت، كما يضيف لسفرتك التميز مع الأكلات البحرية أمام ضيوفك، تعرفي على طريقة عمل سلطة الأكلات البحرية بأسهل الطرق وأكملي سفرة الأسماك بها.
طريقة عمل سلطة الأكلات البحرية بالخطوات التفصيلية والمكونات المتاحة و بأقل مجهود للتنويع وتذوق أطباق بحرية جديدة.
طريقة عمل سلطة الأكلات البحرية
طريقة عمل سلطة الأكلات البحرية
المكونات
- السلطعون : ربع كيلو (مخلي)
- الروبيان : ربع كيلو (مقشر)
- الكالاماري : ربع كيلو (مخلي)
- الحبار : ربع كيلو
- الكرفس : ربع كوب
- المايونيز : نصف كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : ثلث كوب (مقطع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح متوسطة الحجم)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
طريقة عمل سلطة الأكلات البحرية
1. في مقلاة ضعي زيت الزيتون حتى يسخن، ثم أضيفي إليه الأكلات البحرية السابقة، وقلبيها لمدة 8 دقائق أو حتى يتحول لونها للذهبي.
2. اخلطي المايونيز مع الكرفس وبودرة الثوم في صحن، وقلبيهم جيداً.
3. ثم أضيفي للخليط البصل والطماطم، واستمري في التقليب، ثم أضيفي إليهم الملح والكمون، والأكلات البحرية، وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط.
4. اتركيه في المبرد 15 دقيقة وقدميه.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
