"الصحة" تكشف كواليس حملات ضبط الأغذية الفاسدة وطرق مكافحتها (فيديو)

قالت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة والمشرفة على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، إن توجيهات وزيرة الصحة، الدكتورة هالة زايد، على جميع العاملين بمجال مراقبة الأغذية تحتم التواجد بشتى الميدان للكشف عن الأغذية الفاسدة ولإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية قبل طرحها بالأسواق للتأكد من وصول الغذاء الآمن للمواطنين، وتابعت أن ضبط 1128 طناً و533 كجم أغذية فاسدة كان بمحافظتي البحيرة والجيزة فقط، مشددة على أن جميع المضبوطات كانت غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

اقرأ أيضاً.. صلصة وفول مدمس..الصحة تضبط 1128 طناً و533 كجم أغذية فاسدة بالبحيرة والجيزة

وأضافت "حمزة" خلال مداخلة هاتفية لبرنامج اليوم المذاع عبر فضائية dmc تقديم الإعلامية سارة حازم أنه ينبغي على المواطنين التأكد من عدة أمور في المنتج قبل شرائه، لاسيما في ظل ضبط الأغذية الفاسدة بأعدد مهولة، مشددة على أنه من بين هذه الأشياء "تاريخ الصلاحية المدون على المنتج، الصدأ والانتفاخ الظاهر في العبوات المعدنية".