طريقة عمل السجق البلدى الاسكندراني بوصفة الشيف الشربيني (فيديو)

السجق من ضمن اللحوم المصنعة التي يحبها الأطفال والكبار، كما يمكنك إعداده في المنزل بسهولة وبشكل مضمون أكثر، كما يعتبر أسهل وصفة لإعداداتها للرحلات ويمكنك أكل السجق بأكثر من شكل، ولكن الآن نقدم لك طريقة عمل السجق البلدي الاسكندراني على طريقة الشيف الشربيني، كما يمكنك إعداد السجق الاسكندراني بمكونات سهلة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل، أعملي أجمل طبق سجق اسكندراني مثل المحلات، وقدميه لأطفالك سيتركون كل المطاعم ويحبون مطعمك الخاص، جددي في سفرتك واصنعي طبق السجق البلدي الاسكندراني، اتبعي الخطوات المشروحة المقدمة هنا لتصنعي أجمل طبق سجق اسكندراني بألذ طعم.

طريقة عمل السجق البلدى الاسكندراني بوصفة الشيف الشربيني على قناة سي بي سي سفرة بأسهل الطرق والخطوات البسيطة المشروحة خطوة بخطوة.

طريقة عمل السجق البلدى الاسكندراني على طريقة الشيف الشربيني

المكونات 

- سجق بلدي 

- بصل 

- ثوم 

- طماطم 

- كزبرة خضراء 

- ملح 

- فلفل أسود 

- فلفل حار 

- فلفل ألوان 

- مرقه

طريقة عمل 

1- ضعي زيت على النار ثم أضيفي البصل وشوحيه قليلا. 

2- أضيفي مكعب المرقة ثم الملح والفلفل الأسود. 

3- ضيفي السجق البلدي وقلبي قليلا.

4- أفرمي الثوم وضيفيه إلى السجق. 

5- قطعي فلفل الألوان شرائح.

6- قطعي الطماطم مقطعة شرائح وضيفيها.

7- قطعي الفلفل الحار والكزبرة الخضراء وضيفهم مع التقليب المستمر حتى تحصلي على سجق ناضج.

8- قدميه ساخن لاسرتك.