طريقة عمل العيش الفينو لطلاب المدارس زي المخابز في 3 خطوات مع بداية العام الدراسي تلجأ الكثير من الأمهات إلى متابعة طريقة عمل السندوتشات والأكلات الخفيفة لوجبات الفطار لصغارها، وتحرص على تحضير كافة المنتجات في البيت خوفًا على صحتهم ولضمان سلامة المكونات وطريقة عمل، ومن الأكلات بحثًا تلك الأيام، طريقة عمل العيش الفينو الهش التى احتلت طفرة محركات البحث جوجل مصر.
يقدم "أهل مصر" طريقة عمل العيش الفينو لطلاب المدارس زي المخابز في 3 خطوات بناءً على رغبه متابعيه من مختلف المحافظات، في نقاط محددة من أجل التيسير عليهم إمكانية تحضيرها بسهولة.
طريقة عمل العيش الفينو
المكوّنات
نصف كيلو دقيق
معلقه صغيرة خميرة
معلقه صغيرة سكر
معلقه صغيرة ملح
كوب لبن / لحد ما العجينة تأخذ لبن حسب احتياجها أو استكمال العجن بماء دافي
طريقة عمل العيش الفينو
طريقة عمل العيش الفينو
- وضع الخميرة على ملعقة سكر، وإضافة قليل من ماء الدافئ وتركها تتفاعل.
- خلط الدقيق بالملح، والتقليب جيدًا ثم وضع الخميرة عليها، مع إضافة اللبن الدافئ قليلاً قليلاً، واستمر العجن حتى انسياب المكونات وتركها تخمر لمدة ساعة.
- تقطيع العجين بعد التخمير بالحجك المناسب حسب رغبتك، وفردها وتكرار العملية ثم تركها حتى تخمر مرة أخري، وفي النهاية يدخل على درجة حرارة 180 في الفرن، لمدة 10 دقيقة.