طريقة عمل محشي الحمام بالفريك علي وصفة الست غالية، يعتبر الحمام المحشي من الأكلات الدسمة التي يشتهيها الجميع، ويطلبها الكثير من الناس نتيجة للفوائد الصحية التي تحتوي عليها، ويعتبر الحمام المحشي فريك من أكلات المطبخ الشرقي والتي إنتقلت منه إلي جميع دول العالم، ويعتبر الحمام من أكلات الملوك التي كان يتناولها الملوك في عصر الفراعنة.
وغالباً ما يفضّل تناول الحمام الصغير السن والابتعاد عن تناول الحمام الكبير، نظراً لأنّ الحمام الصغير يكون مذاقه هو الألذ مقارنةً مع الكبير، ونتناول في المقال التالي طريقة عمل الحمام المحشي .
مكونات الحمام المحشي فريك
- حمام .- فريك.- كبدة دجاج.- سمن.- بصل مفروم.- صلصة الطماطم.فلفل أسود وملح وكمون.
طريقة تحضير محشي الحمام بالفريك- نقع الفريك في ماء ساخن.- نضع السمن في قدر.- نضيف البصلة المفرومة.- نضيف الكبد ونقلبها مع البصل.
- نضع الفريك مع المكونات السابقة ثم نقلبه.- نقوم بوضع الفريك داخل الحمام.اقرأ أيضا.. طريقة عمل الباتون ساليه على وصفة أشهر محلات المخبوزات- نسوي الحمام في الشوربة ثم نقلي الحمام ونقدمه ساخن.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
