كلف الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، الدكتور خالد فوزي، وكيل مديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير عام الطب الوقائي بمتابعة المنشآت الغذائية اليوم، واتخاذ اللازم حيال المخالفين، حفاظاً على صحة المواطنين بالمحافظة، حيث شن حملة بمرافقة فريق من مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارة الصحية بالزقازيق على المنشآت الغذائية بالمدينة، أسفرت جهود الحملة عن إعدام 283 كجم أغذية لوجود تغير في خواصه الطبيعية في 3 مطاعم بالزقازيق، وتم تحرير 6 محاضر جنحة صحية، وسحب 5 عينات أغذية لإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، كما تم مخاطبة الجهات المختصة غلق عدد 3 منشآت غذائية "أماكن لتجهيز الطعام" لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم على الصحة بهم.
وأكد وكيل الوزارة على استمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.