طريقة عمل " الكريب الحلو " علي الطريقة الفرنسية، يعتبرالكريب من الأكلات الشهيرة التي تتوفر بكثرة في هذه الأيام، ويوجد منه أنواع فمنه الكريب الحلو والكريب الحادق، و يُعتبر المطبخ الفرنسيّ من أهمّ المطابخ عالميّاً، فهو معروف بأطباقه الشهيّة، والمُميّزة ومنها الكريب الحلو، والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، وينتشرالكريب في العديد من البلدان العربية.
ويحتوي الكريب الحلو علي العديد من الفوائد ونتناول في المقال التالي مكونات الكريب الحلو وطريقة تحضيره علي طريقة أشهر المحلات الأوربية.
مكونات الكريب الحلو
- دقيق .
- بيض.
- حليب.
- ملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
زبدة أو زيت.
طريقة تحضير الكريب الحلو
- نخلط الحليب، والبيض، والسكّر، والملح في وعاء.
- ثم نضيف الدقيق بشكل تدريجي.
- ثم نترك الخليط لمدة نصف ساعة.
- ثمّ نضع الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضع مقدار مغرفة من خليط الكريب ونضعه في المقلاة، و نقلّبها حتّى تتحمر.
اقرأ أيضا.. أكلة أصيلة.. طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص علي وصفة ست البيت المصرية
- ثم نقوم بحشو الكريب.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
