يعتبر الكوكيز من الحلويات المميزة لدي العديد من الأشخاص وخصوصا الأطفال بسبب احتوائها على الشوكولاتة وهي أقرب الأشياء إلى الأطفال، كما أنها تحضر في وقت قصيرة بسبب سهولة وبساطة مكوناتها ولها مذاق لذيذ وخفيف أيضا وتعدها العديد من الأمهات لأطفالهن في المدارس لتمدهم بالطاقة التي يحتاجونها طوال اليوم كما أن للشوفان فوائد عديدة على الأطفال يعمل على وقايتهم من الأمراض, يعمل على تنظيم عملية الهضم كما أنه يحتوي على العديد من البروتينات المفيدة ويوجد العديد من أنواع الكوكيز أيضا مثل:كوكيز النوتيلا وكوكيز الشوكولاتة.
لذلك يقدم لكم "أهل مصر" طريقة عمل الكوكيز الشوفان بالكاكاو.
طريقة عمل الكوكيز الشوفان بالكاكاو
المكونات
نصف كوب من الشوفان
نصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من السكر الأسمر
ربع كوب زبدة
ربع كوب زيت
بيضة
ربع كوب من حبيبات الشوكولاتة
فانيليا
القرفة المطحونة
ملعقة كبيرة من الكاكاو
ربع كوب من الزبيب
-التحضير:
نقوم بخلط الزبدة مع السكر والزيت جيدا في الطبق
ثم نضيف عليهم البيض والفانيليا والشوفان والبيكنج بودر والدقيق والزبيب والقرفة والكاكاو ويتم خلطهم جيدا بواسطة المضرب اليدوي
اقرأ أيضا.. طريقة عمل الفرايد بنانا بالمنزل
ثم نعمل كرات من الخليط وضعها في الصينية ويكون فيها ورق الزبدة
- ثم نضعها في الفرن