طريقة عمل الدجاج المقرمش علي وصفة "كنتاكي"

طريقة عمل الدجاج المقرمش علي وصفة (كنتاكي)، تسعي الكثير من السيدات المصرية إلي مواكبة كل تطورفي عالم المطبخ، حتي تستطيع تقديم أشهي الأطباق إلي أفراد أسرتها، وتعتبر طريقة عمل الدجاج المقرمش من الطرق الجديدة في عالم الطبخ، لما لها من مذاق متميز كما تتميز بسهولة تحضيرها، وتحتوي وجبة الدجاج علي العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم.

وهي تعتبر وجبة مرغوبة من جميع أفراد الأسرة، و يتطلّب تحضيرها مقرمشة ما لا يتجاوز عن عشر دقائق، ونتناول في المقال التالي مكونات عمل وجبة الدجاج المقرمشة وطريقة تحضيرها.

مكونات وجبة الدجاج المقرمش

- فراخ.

- بيض.

- كوب من اللبن الزبادي. 

- دقيق بلدي.

- فلفل أسود.

- ملح.

- شطة.

- زيت للقلي.

طريقة تحضير الدجاج المقرمش

- غسل الدجاج بطريقة جيدة.

- تقطيع الفرخة إلي قطع .

- ثم نقوم بخلطها بالمكونات السابقة عدا الدقيق. 

- وضع الفراخ في الثلاجة حتّى تتشرّب التتبيلة.

- ثم نضع الفرخة في الدّقيق.

اقرأ أيضا.. طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل بسهولة

- نأتي بإناء عميق ونضع فيه كمية وفيرة من الزيت ونقوم بقلي قطع الدجاج.

- وبهذا تكون جاهزة للتقديم علي السفرة .