خليكي ناصحة.. تعرفي علي طريقة عمل الشيبسي في المنزل بسهولة

خليكي ناصحة.. تعرفي علي طريقة عمل الشيبسي في المنزل بسهولة، تعد البطاطس من أكثر أنواع الخضروات استهلاكاً حول العالم، فهي مرغوبة ومُحببة لدى أغلب الناس، و تتميز البطاطس بطعمها اللذيذ وتنوّع طرق تحضيرها، فهي المكوّن الرئيسيّ للعديد من الأطباق، ويتم إعدادها بأشكالٍ متنوعة كالقلي، أو السلق، أو الشوي.

وتحتوي البطاطس علي فوائد كثيرة كخفض معدل ضغط الدم، وإمداد الجسم بالطاقة، والوقاية من أمراض القلب، ونتناول في المقال التالي مكونات عمل بطاطس الشيبسي وطريقة تحضيرها.

مكونات عمل بطاطس الشيبسي

- بطاطس.

- ملح.

- ملعقتان من الخل.

- زيت للقلي. 

- ماء دافئ.

طريقة تحضير بطاطس الشيبسي

- نقوم بغسل البطاطس وتقشيرها.

- تقطيع البطاطس إلي شرائح خفيفة.

- نحضر ماء دافئ ونضع شرائح البطاطس ونضيف الملح والخل إلى الماء.

اقرأ أيضا.. أجود المخللات الطبيعية.. طريقة تخليل الزيتون الأسود

- نخرج البطاطاس من الماء ونصفيها جيداً.

- نضعها بالفريزر لمدّة ربع ساعة حتى تتكون طبقة صغيرة من الثلج عليها.

- نحضرمقلأه ونضع الزيت النباتي.

- نقوم بقلي الشرائح في الزيت وننتظر قليلا ثم نتناولها مقرمشة.