طريقة عمل البسبوسة تعتبر من الحلويات التي يعشقها الجميع، إلا أنها تبدو صعبة أمام الكثير من السيدات لذا يلجأن إلى شرائها جاهزة للتخلص من عبء صناعتها، لذا نقدم طريقة عمل البسبوسة في خطوات بسيطة.
تعتبر البسبوسة من أطباق الحلوى التي لا غنى عنها في جميع المناسبات والاحتفالات سواء كانت أعياد ميلاد، أو غيرها من الاحتفالات الأخرى، فهي من أشهر الحلويات الشرقية المصرية.
مكونات البسبوسة
2 كوب دقيق بسبوسة
كوب من الحليب أو الزبادي
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
نصف كوب زبده غير محلى
مكسرات
للشرابات
2 كوب سكر
1½ كوب ماء
ملعقة كبيرة ماء الورد
ملعقة صغيرة عصير الليمون
اقرأ أيضًا: طريقة عمل السينابون مروة الشافعي في البيت زي المحلات
طريقة عمل البسبوسة
- تدمج المكونات السابق ذكرها سويًا جيدًا وإضافة الزبادي أو الحليب.
- عند حصولك على قوام متماسك يمكنك إحضار الصينية ووضع القليل من السمن بها ووضع البسبوسة.
- قومي بالضغط على البسبوسة، وبعدها اتركيها في الفرن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 30 دقيقة إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
- ضعي مكونات الشربات تغلي لمدة 10 دقائق ليصبح جاهز، وحينما تنضج البسبوسة اسكبي الشربات عليها وضعي المكسرات للتزين.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
