يعتبر الأرز باللبن من أطباق الحلويات المفضلة عند معظم الناس، وخاصة الأطفال، حيث يمكن إعطاؤه للطفل في شهره السادس، ويمكن أن يؤكل ساخن أو بارد، والأرز باللبن من الحلويات سهلة التحضير، حيث أن معظم ربات البيوت تقوم بإعداده بإستمرار، والأرز باللبن أكلة شعبية تحضر في كثير من الدول العربية وخاصة في مصر، ويمكن تزيين الأرز بالمكسرات أو القرفة حسب الرغبة باللبن.
ويقدم "أهل مصر" في هذا التقرير مكونات الأرز باللبن وطريقة عمله بأسلوب سهل وبسيط وبمكونات متاحة في أي منزل.
طريقة عمل الأرز باللبن
- مكونات الأرز باللبن:
- ربع كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من القشطة.
- 2 كوب من الماء.
- 7 ملاعق كبيرة من السكر، ويمكن زيادتها حسب الرغبة.
- نصف كوب من الأرز الأبيض.
- طريقة التحضير:
- يوضع الأرز في قدر على النار مع الماء المغلي بعد غسله جيدا.
- نقوم بتخفيف النار قليلا تحت الأرز حتى لا يلتصق في القدر مع تقليبه مرة أو مرتين وتغطيته.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل الأرز المعمر الحلو في البيت
- بعد أن ينضج الأرز نضيف إليه السكر واللبن مع التقليب المستمر.
- بعدها نضيف القشطة ونقلبهم جيدا، وبعد النضج نصب الأرز باللبن في الأطباق ونقوم بتزيينه ثم نقدمه ساخنا أو باردا حسب الرغبة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
