يعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم إستخداما في المطابخ المصرية، وتتنوع طرق تحضير فتة الدجاج من مكان إلي مكان، ويحتوي الدجاج علي العديد من الفوائد الصحية اللأزمة لبناء جسم الإنسان، وتعمل السيدات المصرية علي التفنن في طرق تحضير الدجاج، والبحث دائما عن كل ماهو جديد في عالم طهي الدجاج، وتعتبر فتة الدجاج من الطرق الحديثة في تقديم الدجاج، حيث من المعروف أن الفتة تكون دائما باللحم.
ونتناول في المقال التالي مكونات عمل فتة الدجاج، وطريقة تحضيرها، علي وصفة أشعر محلات الأطعمة المتخصصة في طهي الدجاج.
طريقة تحضير فتة الدجاج.- سلق الدجاج.- قطعي الدجاج.- إضافة كلاً من البهارات والملح وقطع البصل.- حمّري قطع الدّجاج قليلاً على نار متوسّطة.- قطّعي الخبز.
- إقلي الخبز مستخدمةً زيت الزّيتون.- حضّري خلطة الثوم المطحون والبقدونس والليمون.اقرأ أيضا.. ولا أجدعها مسمط.. طريقة عمل لسان العجل علي وصفة " الست غالية"- ضعي الخبز وعليه ماء السلق والخلطة.- ثم ضعي الدجاج بعد تحميره.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
