طريقة عمل الدجاج بالتوست

حضري لأفراد عائلتك الدجاج بالتوست المكون من صدور الدجاج وعيش التوست الطري لتمتعي أسرتك كبارا وصغارا بمذاق رائع بأسهل الخطوات.

مقادير عمل الدجاج بالتوست:

2 قطعة توست "أبيض طري"

2 كوب كريمة الطبخ

100 جرام جبنة شيدر "مبشور"

2 ملعقة كبيرة زيت

1 حبة بصل "مقطّع شرائح رفيعة"

2 قطعة صدر الدجاج

حبة من الفلفل الأخضر

2 طماطم

ملح حسب الرغبة

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

اقرأ أيضًا..طريقة عمل سلطة الزبادي قدميها مع الدجاج واللحمة المحمرة

طريقة عمل الدجاج بالتوست

1. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل أضيفي الدجاج وقلّبي لحوالي 10 دقائق حتى يتغيّر لونه، ثم زيدي الفلفل والطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

2. اتركي المزيج على حرارة منخفضة لحوالي 10 دقائق مع التقليب من وقت إلى آخر.

3. صفي في قعر طبق مقاوم للحرارة طبقة من التوست وضعي عليها نصف كمية الدجاج.

4. واسكبي كوب الكريمة، رشة ملح وأضيفي الجبن المقطّع، غطّي المكونات بقطعة ثانية من التوست، زيدي الدجاج واسكبي باقي الكريمة، أضيفي رشة من الملح وغطي الوجه بالجبن.

5. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه.