أسهل طريقة عمل العيش الشامى على وصفة الشيف سالى فؤاد

نقدم أسهل طريقة عمل العيش الشامى على وصفة الشيف سالى فؤاد فهو من أسهل وصفات المخبوزات التى لاغنى عنها في الآكلات الدسمة والعادية، كما أن الخبز يعتبر من الأشياء الأساسية على السفرة، وتختلف طريقة تحضير العيش بين الدول فالعيش الشامي لايوجد فيه ردة ويكون بالدقيق الأبيض فقط، على عكس العيش البلدي أو العيش الشمسي المصري.

وهناك العديد من وصفات طريقة تحضيرالعيش الشامى في البيت أو في المخابز الآلية، لذا نقدم أسهل طريقة عمل العيش الشامى على وصفة الشيف سالى فؤاد في هذا الموضوع بناءً على بحث متابعينا عنه.

طريقة عمل العيش الشامي

المكونات العيش الشامى

نصف كيلو دقيق أبيض أو أكثر حسب الرغبة

ربع كوب ماء دافئ أو أكثر حسب الاحتياج

معلقة صغيرة خميرة فورية 

معلقة صغيرة سكر

معلقة صغيرة ملح

طريقة عمل العيش الشامى

طريقة عمل العيش الشامى

• خلط الدقيق الأبيض بالخميرة وإضافة معلقة السكر ومعلقه الملح ثم الماء الدافئ مع العجن جيدًا.

• يترك لمدة 15 دقيقه ليرتاح

• تقسيم العجينة إلى أجزاء وافردى كل جزء بالنشابة.

• وضعه فى الطاسة الساخنة جدًا وقلبيه حتى ينضج.