طريقة طبخ فطر"عيش الغراب"علي أشهر محلات الأطعمة العالمية

يدخل نبات عيش الغراب ضمن كافّة الأطعمة سواءً كانت محلية أو عالمية، ويُطلَق على عيش الغراب مُسمّى الفطر أو المشروم ويتم إعداد عيش الغراب بالعديد من الطرق، ويحتوي عيش الغراب علي العديد من الفوائد الصحية، من حيث السعرات الحرارية، وخلوه من الكولسترول والدهون.

وعيش الغراب أيضاً يحتوي علي االمَعادن المُفيدة للجسم ونتناول في المقال التالي طريقة طبخ عيش الغراب علي أشهر محلات الأطعمة العالمية.

مكونات طبق عيش الغراب

- عيش الغراب.

- ماء.

- زيت.

- زعتر.

- ملح.

طريقة تحضير عيش الغراب

- نضع فطر عيش الغراب في مقلاة أو وعاء مناسب.

اقرأ أيضا.. كيفية عمل "أم علي بالجلاش" علي طريقة أشهر وصفات محلات الحلويات العالمية

- نضيف له نصف كوب من الماء مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي والملح.

- ونضعه على نار متوسطة حتى يغلي، ثمّ نخفف درجة النار عليه، ونتركه حتى يفقد الفطر الماء والهواء. 

- يمكن إضافة الزعتر الجاف، أو النعناع أو غير ذلك، على حسب الرغبة. 

- نقدمه علي السفرة.