نعرض طريقة عمل الوافل في البيت بوصفة سهلة، فهو من الحلويات الأوروبية المشهورة في المطبخ البلجيكي وانتشرت في مختلف الدول بعد ذلك، وأصبح من الحلويات المحببة لدىّ الكثيرون في الوطن العربى، كما يمكن تناوله كوجبة فطار خفيفة مع العسل أو إضافة النكهات حسب الرغبة، ويعتبر الوافل من أنواع الفطائر، لكنه يتميز بأشكاله المتعددة ومكوناته بسيطة مثل عجينة البان كيك وعجينة الكريب.
طريقة عمل الوافل
المكونات
- كوبان دقيق.
- 2 بيض
- ملعقة سكر كبيرة
- 4 ملاعق بيكنج بودر
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- كوبان إلا ربع لبن
- نصف كوب الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- فواكة وشيكولاتة للتقديم حسب الطلب.
اقرأ أيضًا.. عايزة تدفي ومش عايزة تتطخني إليك طريقة عمل عصير الكيوي للتدفئة في فصل الشتاء
طريقة عمل الوافل
- خفق البيض وإضافة الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح والفانيليا وقلبي جيدا.
- إضافة اللبن مع التحريك.
- إضافة الزيت واخفقي حتى يمتزج المكونات.
- تسخين جهاز الوافل وادهنيه بالقليل من الزيت وضعي مقدار مناسب من العجين ثم اقلبيه على الجهة الأخرى حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
- يقدم الوافل بجانب السيرب والفواكة أو الشيكولاتة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
